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みなとみらい 蟹風船

今日こそは祝ボーナスの宴に行くぞ!

みなとみらいのHISに用事があったのでそのあと、お店を物色し、ランドマーク地下にある「蟹風船」へ。

今日は蟹三昧だ。贅沢に蟹をわしわし食べてやるっ。意気込んで、コースを頼みました。

ビールの後は、北海道の焼酎「鍛高譚」ボトルをオーダー。ロックでちびちびいただきます。

蟹満腹鍋コース(6800円)をオーダー。

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 焼 物 蟹グラタン
 酢の物 季節の酢の物

盛込料理
 お造り ずわい蟹
 鍋 物 蟹すき鍋
 焚揚げ 蟹姿茹で
 油 物 ずわいチリソース
 食 事 雑炊セット

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お造りのずわい蟹。柔らかくて口のなかでとろける~。初めての食感です。

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たくさん盛られたカニ。酢でさっぱりいただきます。

甲羅から溢れるカニ味噌。写真とり忘れた、ぐやじー。

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酢の物。

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カニ味噌のグラタン。アツアツでチーズがカリっとしててうま~。

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【ずわいチリソース】

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【蟹すき鍋】鍋の中にも蟹がたくさん。いいスープに仕上がってます。

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【雑炊】蟹のダシが染み出ていて深い味わい。

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明日目覚めたら、まっすぐ歩けなさそうです。大満足でした。

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冬はみなとみらいの夜景も澄んで見えます。

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